הגלוטתיון הוא האבא והאימא של נוגדי החִמצון. הוא נוצר לפני מיליוני שנים.
הוא נוכח בפטריות ואצות וצמחים וכל היצורים החיים. הוא זוהה אפילו בכמה חיידקים,

אצלנו הוא נוצר בכבד, בשביל הגוף כולו, ובתאי עצב, במוח, בשביל פעילות מיטבית של כתר הבריאה, הראש.
אנחנו, כלומר כל טריליוני התאים שלנו, הם קצת כמו נגריה או מסגריה. יותר עבודה, יותר שבבים של עץ ומתכת. השבבים הם הרדיקלים החופשיים, העצבניים, שנלקח מהם האלקטרון, אחד או יותר. אלו יכולים לפגוע בתאים עצמם. התפקיד העיקרי של הגלוטתיון הוא לבטל את הנזק של המוני השבבים בכול תא. ניתן לומר כי הגלוטתיון הוא אחד מנוגדי החִמצון העוצמתיים ביותר, שנוצר בגוף ולא מובא מבחוץ, כמו שאר הוויטמינים.
תפקידו השני, מתוך עוד המון תפקידים שאינם ידועים עדיין, הוא לחזק את מערכת החיסון. הוא עצמו נוגד דלקת ולוקח חלק בתהליכים דלקתיים.
תפקיד נוסף: הוא יכול לחזר נוגדי חימצון אחרים, כמו ויטמין C  ו- E, שעברו חִמצון וחייבים לתפקד, אחרי שהגלוטתיון יחזר אותם.

כמו שאמרנו, יש לו עוד המון תפקידים. הוא מצמצם את הנזקים בעקבות כימותרפיה. הוא טוב לחולי ציסטיק פיברוזיס, גם בסיוע משאף.

רמתו יורד גם עם הגיל, בזמן מחלות דלקתיות ובייחוד בסרטן, בפרקינסון ואלצהיימר.
רמות נמוכות של גלוטטיון קשורות להופעת סרטן, סוכרת, דלקת כבד ומחלת פרקינסון.
מתן הגלוטתיון 600 מ"ג פעמיים ביום לחודש, לווריד, משפרת מצבם של חולי המחלה האחרונה.
הוא חשוב לחולים שקיבלו את חיסוני קורונה, בייחוד הבוסטר הידוע לשמצה.

במעבדות שגרתיות לא בודקים את רמתו בדם.
תופעות לוואי- כמעט וכלום. הכי בטוח.

תוספים שישפרו את יצור הגלוטתיון בגוף?
סלניום, ויטמין C, NAC, milk thistle
גם שינה טובה ליצור גלוטתיון. חסר שינה מצמצמת את רמתו. אולי זו הסיבה שאחיות בהמון משמרות לילה נוטות להצמיח סרטן. שד.

במולקולת גלוטתיון ישנו אטום גפרית. ולכן אכילת ביצים, משפחת המצליבים (כרוב, כרובית, ברוקולי...), שום, בצל, כולם אחלה לבריאות בחסדי גלוטתיון.
אבל שיאני תכולת גלוטתיון הם אספרגוס ואבוקדו. בסביבות 28 מ"ג במאה גרם שלהם.